[hydrogenn]

Здравствуйте! Для таких задач идеально подойдёт вытяжной зонт для мангала https://kitchen-service.com/catalog/zonty-vytyazhnye-vytyazhka-kondensatsionnaya из каталога Kitchen-Service. Эти зонты специально рассчитаны на работу с открытым огнём и выделением дыма, поэтому оснащены мощной системой конденсации и фильтрации. Модели из нержавеющей стали устойчивы к высоким температурам и коррозии, а благодаря продуманной конструкции эффективно удаляют пары и жир. Я устанавливал такой зонт на кухне ресторана, и после этого исчез запах дыма даже в зале. В Kitchen-Service можно подобрать вытяжной зонт нужных размеров и типов – настенные, островные или конденсационные. Это надёжное и долговечное решение для профессиональной кухни.